참매는 북반구에 널리 분포하는 수리목 수리과의 새로 천연기념물이다. 매라고 불리지만 엄밀히 말하면 치상돌기가 존재하지 않아 수리의 일종이다. 몸 길이는 약 50~60cm이며 무게는 보통 1kg 정도이다. 어린 참매는 보라매라고 한다.